图书介绍
绿色蔬菜生产与营销【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 谢晓悦编著 著
- 出版社: 北京:中国社会出版社
- ISBN:7508703669
- 出版时间:2005
- 标注页数:182页
- 文件大小:7MB
- 文件页数:196页
- 主题词:蔬菜园艺-无污染技术;蔬菜-市场营销学
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图书目录
第一章 绿色蔬菜概述第一节 中国蔬菜生产发展的现实绩效1
一、无公害蔬菜生产取得显著成效3
二、市场交易方式逐步改善,蔬菜商品化程度日渐提高3
三、区域布局合理,流通格局基本形成4
四、科技水平不断提高,综合生产能力持续攀升5
五、蔬菜质量日益提高,国际竞争能力不断增强5
六、蔬菜产值持续增长,农民商品意识增强6
第二节 绿色食品的含义6
一、绿色食品的概念6
二、绿色食品工程及其建设8
第三节 绿色蔬菜的含义8
一、绿色蔬菜的概念8
二、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的区别与联系10
三、绿色蔬菜发展的地位和作用14
第二章 绿色食品(蔬菜)标准第一节 绿色食品(蔬菜)标准体系17
一、绿色食品(蔬菜)标准及构成17
二、绿色食品(蔬菜)标准制定原则、依据17
三、绿色食品(蔬菜)标准的作用18
第二节 绿色蔬菜生产环境质量标准20
一、绿色蔬菜生产大气质量标准20
二、绿色蔬菜生产灌溉水质量标准23
三、绿色蔬菜生产土壤质量标准24
第三节 绿色食品(蔬菜)生产技术标准25
一、绿色食品(蔬菜)生产资料标准25
二、绿色食品(蔬菜)生产操作规程27
第四节 绿色蔬菜生产中使用农药标准28
一、禁止使用的化学农药28
二、限量、限时、限浓度使用的农药31
三、各种蔬菜安全使用农药标准47
四、农药最大残留量57
第五节 绿色食品(蔬菜)产品、包装标签及储运标准61
一、绿色食品(蔬菜)产品标准61
二、绿色食品(蔬菜)包装及标签标准62
三、绿色食品(蔬菜)储运标准63
第三章 绿色食品蔬菜基地建设第一节 绿色食品蔬菜基地选择65
一、绿色食品蔬菜基地基本条件65
二、绿色食品蔬菜基地选择66
三、绿色食品蔬菜基地考察和产地环境评价67
第二节 绿色食品蔬菜基地建设与认证69
一、绿色食品蔬菜基地建设69
二、绿色食品蔬菜基地认证73
第四章 绿色蔬菜生产技术第一节 绿色蔬菜生产的施肥技术75
一、蔬菜对土壤肥力的要求75
二、不同蔬菜种类对营养元素的要求76
三、蔬菜营养失调症状78
四、施肥对农业环境和农产品造成的污染83
五、绿色蔬菜生产肥料使用准则83
六、绿色蔬菜生产的施肥技术86
第二节 绿色蔬菜生产的病虫害防治技术88
一、加强植物检疫89
二、搞好预测预报89
三、农业防治90
四、生物防治90
五、物理防治94
六、化学防治97
第三节 蔬菜污染物质的种类及其基本对策104
一、蔬菜污染物质的种类104
二、治理蔬菜污染物质的基本对策117
第五章 绿色蔬菜营销理念第一节 市场营销概述119
一、市场营销的基本含义119
二、农产品市场营销119
三、绿色蔬菜市场营销120
第二节 绿色蔬菜营销基本理念120
一、绿色营销的兴起121
二、绿色营销的概念122
三、绿色营销的特点122
第六章 绿色蔬菜市场环境分析第一节 绿色蔬菜宏观环境分析123
一、绿色蔬菜发展的市场环境123
二、绿色蔬菜发展的政策环境124
三、绿色蔬菜发展的经济环境125
四、绿色蔬菜发展的技术环境126
五、绿色蔬菜发展的自然环境126
六、绿色蔬菜发展的竞争环境127
第二节 绿色蔬菜消费行为分析128
一、消费者市场购买行为特点128
二、绿色蔬菜的主要消费群体129
三、消费者消费绿色蔬菜的原因129
四、限制消费者购买绿色蔬菜的因素130
第七章 绿色蔬菜市场定位第一节 绿色蔬菜目标市场选择132
一、绿色蔬菜市场细分132
二、绿色蔬菜目标市场选择策略133
第二节 绿色蔬菜市场定位134
一、绿色蔬菜的品质定位134
二、绿色蔬菜的价格定位135
三、绿色蔬菜的市场空间定位136
第八章 绿色蔬菜营销组合策略第一节 绿色蔬菜产品开发策略138
一、绿色蔬菜产品开发138
二、绿色蔬菜包装与储运141
第二节 绿色蔬菜产品品牌策略142
一、品牌建设的作用142
二、品牌建设的意义143
三、品牌策略144
四、绿色蔬菜品牌决策应注意的问题146
第三节 绿色蔬菜价格策略147
一、影响绿色蔬菜定价的因素147
二、绿色蔬菜定价策略149
第四节 绿色蔬菜营销渠道策略150
一、绿色蔬菜营销渠道的含义150
二、绿色蔬菜营销渠道的类型151
三、绿色蔬菜营销渠道策略153
第五节 绿色蔬菜促销策略157
一、绿色促销的含义157
二、绿色促销的主体158
三、绿色广告159
四、绿色公关161
五、绿色蔬菜互联网营销161
第九章 绿色蔬菜国际市场营销第一节 WTO的农业规则163
一、WTO的宗旨、原则与职能163
二、WTO的农业规则164
第二节 绿色蔬菜国际市场开发165
一、国际市场开发策略166
二、绿色蔬菜国际贸易关系的确立167
三、绿色蔬菜国际贸易手续168
第十章 绿色食品(蔬菜)认证与管理第一节 绿色食品(蔬菜)质量认证171
一、绿色食品质量标准体系171
二、绿色食品质量认证目的173
三、绿色食品质量认证的原则173
四、中国绿色食品的认证程序174
第二节 绿色食品标志管理176
一、可以申报绿色食品标志的产品176
二、绿色食品标志管理176
参考文献180
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