图书介绍

人间滋味【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

也斯著著
出版社：北京：中国人民大学出版社
ISBN：9787300144702
出版时间：2012
标注页数：210页
文件大小：35MB
文件页数：214页
主题词：散文集－中国－当代

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图书目录

序也斯7

第一部分人间好滋味12

伊拉利亚吃盆菜12

潮风刚烈，蘸酱温柔14

爱吃汉堡包和不爱吃汉堡包的朋友20

树克的勋章24

韬哥的艺术26

许鞍华的榴莲，许鞍华的炒饭28

我爱水果34

秋天的故事42

何庆基与卢亭48

芝麻卷与电影胶卷52

红白蓝胶布与奶酪54

跟宋淇先生吃西餐58

第二部分旅途的炉灶62

在珠江三角洲饭桌上相逢62

回味山东66

和食之旅72

饭桌的生态78

走过老区84

在“文学之家”喝汤90

豹的步伐与雅枝竹的芳容94

来自突尼斯的甜点98

马赛鱼汤的故事102

梦游斯洛文尼亚——麦粥的滋味108

第三部分食物的言语116

食物之书，盐之书116

螃蟹前行的姿势122

糖不一定是甜的128

不是“惊奇”小牛排136

法国电影的盛宴142

越富饶，越贫乏？150

有关饮食的书写156

第四部分素菜有余甘160

亦能食素160

丝竹茗趣——茶轩里的诗意166

农家菜的故事172

蔬菜的秘密178

粥味人生188

素食与颓情194

饮食有情200

后记208