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第一章 概说：京畿文化中的门头沟民俗文化1

第一节 门头沟区的自然环境4

第二节 门头沟区的人文地理9

第三节 门头沟区民俗文化特点14

第二章 永定河——北京的母亲河21

第一节 永定河的水利民俗24

一 乡绅、坝头、水利会24

二 水池三禁与吃同心面26

三 龙王庙中的永定河神27

第二节 永定河畔商埠三家店31

一 兴兴衰衰连家铺31

二 “水萝卜唻 辣了换呀！”——沿街叫卖的小贩33

三 人心换人心，八两对半斤——各色市集34

四 “赶上门、门赶上”的五行八作36

附录：天利煤厂37

第三节 朝望京城的村落37

一 千年老村龙泉务37

二 七百年窑火不断的琉璃渠42

三 “砂锅”安家滩45

四 “吃石头”的栗元庄48

五 “实诚”的石厂村53

六 万佛堂的木炭56

七 桑峪“圣母山”58

八 夕阳中的“坟户村”陇驾庄62

九 山里的商户村川底下64

附录：民国时期三家店村部分店铺位置略图69

第三章 行走在山道上71

第一节 山道密布74

第二节 驮驮（tuó duò）与背篓77

一 代步78

二 爬山虎和挑夫78

三 背篓80

四 蹄窝与驮驮83

五 艰难的过河92

第三节 修桥补路92

一 接亲贴“喜”字95

二 送葬撒路钱95

第四节 古道遗风95

三 行夜路唾液镇鬼96

四 出门旅行择吉日96

五 捡粪与尿（niào）尿（suī）窝子96

六 回家省亲，村口下马97

七 轻躲重97

八 驮子过船97

九 老抢儿98

第四章 煤业生产与窑神信仰103

一 “十三石函”——煤层的分布106

第一节 煤业生产与窑工生活106

二 开窑、管窑与走窑108

三 一步一步地往外爬：民办煤窑的采煤111

四 锅伙与乐活116

五 煤铺养大车118

第二节 煤业村落与窑工家庭生活119

一 “煤窝”：与煤同在的村落120

二 “你每天下窑，怎么能洗这东西呢？”120

三 揪煤尾巴的行当123

第三节 恭敬叩拜窑神爷124

一 窑神魏老爷125

二 大祭小祭天天拜126

三 窑神庙会胜大年128

附录：煤业歌谣129

第五章 五十八村龙王大会135

第一节 五十八村龙王大会138

一 川谷纵横的斋堂川138

二 “斋堂筛罗，乐死黄安坨”139

三 五十八村龙王大会142

四 “拉家”中的龙王大会145

第二节 祭青苗与祭堆——浅山地区的农业习俗150

一 富庄稼与穷庄稼150

二 喝二两的庄稼把式151

三 “见苗三分喜”——恭祭青苗155

四 祭堆、谢秋与放茬156

五 “跑海儿的”158

六 农谚与节气歌160

附录：山地、平川的农具162

一 掌鞭儿的163

第三节 馋掌鞭儿的、懒放羊的——京西畜牧业习俗163

二 “猪吃我屎，我猪吃屎”166

三 蜜蜂与蜂蜜169

附录：懒放羊的172

第六章 妙峰山庙会179

第一节 妙峰山的娘娘“照远不照近”182

第二节 香会与茶棚186

一 文会与十三档武会186

二 施粥舍茶的茶棚190

附录：2004年妙峰山春季庙会193

第三节 咱沟里的庙会212

一 九龙山娘娘庙会212

二 百花山娘娘庙会216

附录：观佛蛇、耍戒坛与赶秋坡217

第七章 联村古幡会219

第一节 南北巷沟的幡会222

一 传说的“天仙会”222

二 从三村走会到两村往来229

三 幡旗形制235

四 500人擎幡的集体欢腾241

五 古幡会三起三落246

第二节 其他民间花会247

一 琉璃渠的五虎少林会248

二 京西太平鼓251

三 秧歌会253

第八章 山梆子与燕歌戏259

第一节 村戏种种263

一 村戏的来头263

二 戏种及戏名儿264

三 下苇甸皮影戏265

四 应节戏268

第二节 戏班、戏台与戏瘾269

一 戏班子269

二 戏台与挂刀271

三 宝旺老爷“打喜钱”与戏瘾273

第三节 粉墨登场275

一 画脸儿与打通儿275

二 说念做打唱与现抓词279

三 村戏的“板眼”282

第九章 缘分饼·秋粥节——重缘分的婚丧与节日287

第一节 婚礼中的缘分饼290

一 合八字290

二 缘分饼290

三 娶亲291

四 三拜和扔墩子293

五 连三席293

六 拜三堂294

七 “动家境”吃喜宴294

八 入洞房296

第二节 人死缘不断297

一 葬礼中的舅爷298

二 人死后的讲究298

三 王永权老人的葬礼300

第三节 灵水秋粥节304

一 “举人村”灵水304

二 秋粥节307

三 “君子”村民308

一 月圆之夜同欢庆309

第四节 结缘续缘的年节309

二 上坟与扔灾313

三 泾渭分明过大年317

第十章 山里头人与山外头人——方言土语与哭丧倌儿的传说321

第一节 方言土语斋堂话324

一 斋堂话的分布324

二 月色一竿子高——时间、空间与度量类词汇324

三 大大板子——亲属称谓328

四 住儿住儿地——生活用语332

五 今天的斋堂话339

第二节 “拉家”——哭丧倌儿的传说342

一 哭丧倌是山里头人的魂儿344

二 山里生活与哭丧倌传说346

三 山里头人与山外头人354

第三节 门头沟风物传说358

一 山里头人的“为啥”358

二 难以统一的答案——八月节的来历种种363

图片资料表368