图书介绍

捉迷藏蛋糕【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（日）下迫绫美著；郭晓瑞译著
出版社：青岛：青岛出版社
ISBN：9787555251255
出版时间：2017
标注页数：95页
文件大小：13MB
文件页数：101页
主题词：蛋糕－制作

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图书目录

所谓的捉迷藏蛋糕是什么？2

基本工具6

基本材料8

PART 1 基本的制作方法10

海绵蛋糕胚10

黄油蛋糕胚12

染色的材料14

面团的染色方法15

黄油奶油的制作方法16

鲜奶油的打发方法奶油奶酪的打发方法18

巧克力奶油的制作方法19

奶油的涂抹方法20

裱花袋的使用方法21

五瓣花的制作方法22

PART 2 夹心蛋糕26

彩虹蛋糕26

渐变蛋糕28

彩色条纹31

双色棋盘34

四色棋盘37

PART 3主题海绵蛋糕41

爱在心中41

用蛋糕屑制作蛋糕内馅44

甜心小领结46

绅士小熊49

春色满园53

快乐万圣节57

白雪森林61

莓莓大碰撞66

休闲咖啡69

真心告白71

宝贝派对73

Column1 用剩余的蛋糕胚制作蛋糕球74

PART 4 插图磅蛋糕78

一心一意78

灰姑娘的水晶鞋81

三色圆点84

单色圆点85

双子星87

吻我89

噩梦来袭91

Column2 用剩余的蛋糕胚制作捉迷藏杯形蛋糕92

纸制模具94

结束语95