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第1章　热力学第一定律及其应用1

1.1　引言1

1.2　基本概念与术语1

1.3　热力学第一定律5

1.4 可逆过程与可逆体积功7

1.5　等容热、等压热及焓10

1.6　热容11

1.7 热力学第一定律在理想气体中的应用13

1.8　化学反应热效应21

1.9　标准摩尔生成热与标准摩尔燃烧热25

1.10　反应热与温度的关系——基尔霍夫定律27

习题33

第2章　热力学第二定律36

2.1 自发过程的方向和限度36

2.2　热力学第二定律37

2.3　卡诺循环与卡诺定理38

2.4　熵的概念——熵及熵增原理41

2.5　熵变的计算44

2.6　热力学第三定律及规定熵49

2.7　熵的统计意义51

2.8　亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能52

2.9　热力学的一些重要关系式54

2.10　△G的计算58

习题62

第3章 多组分系统的热力学66

3.1　偏摩尔量66

3.2 化学势70

3.3 理想气体的化学势74

3.4 实际气体的化学势75

3.5 稀溶液中两个经验定律77

3.6 理想溶液中物质B的化学势79

3.7　稀溶液中物质B的化学势82

3.8　稀溶液的依数性84

3.9　实际溶液中物质B的化学势89

习题92

第4章　化学平衡95

4.1　化学反应的平衡条件95

4.2　化学反应的等温方程和标准平衡常数96

4.3　不同类型平衡常数的表达式100

4.4　利用热力学数据△rG？ m计算平衡常数104

4.5　平衡常数的实验测定及平衡组成的计算107

4.6　温度对平衡常数的影响111

4.7　其它可控条件对化学平衡的影响113

习题117

第5章　相平衡120

5.1　基本概念120

5.2　单组分系统的相图122

5.3　二组分气－液平衡系统的相图126

5.4　二组分液－液平衡系统的相图132

5.5　二组分液－固平衡系统的相图134

5.6　三组分系统的相图136

5.7　分配定律及其应用138

习题141

第6章　电化学143

6.1 电解质溶液的导电性143

6.2　离子的电迁移与迁移数145

6.3　电解质溶液的导电能力152

6.4　电导测定的应用159

6.5　强电解质的活度和活度系数163

6.6　电池的电动势166

6.7 电极电势与可逆电极电势171

6.8　液体接界电势与浓差电池177

6.9　电动势测定应用181

习题184

第7章　化学动力学基础187

7.1　反应速率与反应机理187

7.2　化学反应的速率方程189

7.3　速率方程的积分式191

7.4　反应级数与速率常数的确定194

7.5　温度对反应速率的影响196

7.6　反应速率理论简介202

习题208

第8章　复杂反应及特殊反应动力学212

8.1　典型复杂反应212

8.2　复杂反应的近似处理法216

8.3　链反应219

8.4 溶液中反应223

8.5　光化学反应227

8.6　催化反应229

习题236

第9章　液体的表面现象239

9.1　表面吉布斯自由能与表面张力239

9.2　弯曲液面下的附加压力与毛细现象242

9.3　开尔文公式244

9.4　溶液表面的吸附246

9.5　单分子膜250

9.6　表面活性剂溶液252

习题259

第10章 固体的表面现象261

10.1　固体表面的特征261

10.2　润湿现象263

10.3　固体表面对气体的吸附266

10.4　单分子层吸附理论270

10.5　BET多分子层吸附理论273

10.6　固体自溶液中吸附279

10.7　固体吸附剂及应用285

习题287

第11章　胶体及其制备290

11.1　引言290

11.2　分散系统与胶体的分类293

11.3　胶体的制备及纯化296

习题303

第12章　胶体的基本性质304

12.1　胶体的动力学性质304

12.2　胶体的光学性质313

12.3　胶体的电学性质316

12.4　胶体的流变性质325

习题334

第13章　胶体的稳定性与聚沉336

13.1 电解质的聚沉作用336

13.2　胶体的稳定性理论——DLVO理论339

13.3　聚沉动力学345

13.4　高分子对胶体的稳定作用347

13.5　高分子引起胶体的絮凝作用350

习题352

第14章　乳状液、泡沫与气溶胶354

14.1　乳状液概述354

14.2　乳状液的制备及物理性质355

14.3　影响乳状液类型的因素356

14.4　乳状液的稳定性357

14.5　乳状液的变型与破坏360

14.6　乳化剂的分类与选择362

14.7　微乳状液364

14.8　泡沫366

14.9　气溶胶简介371

习题372

第15章　高分子溶液374

15.1　高分子化合物的结构特征374

15.2　高分子化合物的相对分子质量375

15.3　高分子溶液的性质377

15.4 高分子溶液稳定性的破坏385

15.5　凝胶387

习题391

附录393

附录一　国际单位制393

附录二　元素的相对原子质量表（1985）395

附录三　基本常数396

附录四　换算系数397

附录五　某些物质的临界参数397

附录六　某些气体恒压热容与温度的关系399

附录七 某些物质的标准摩尔生成热、标准摩尔生成吉布斯自由能、标准熵及热容（298K）数据400

附录八　某些有机化合物的标准摩尔燃烧热（298K）405

习题参考答案406

参考文献413