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第一章 职业教育教学论、教学过程1

第一节 职业教育课程论与职业教育教学论概述1

一、职业教育课程与职业教育课程论1

二、职业教育教学与职业教育教学论2

三、职业教育课程与职业教育教学的关系2

四、职业教育课程论与职业教育教学论的关系3

第二节 职业教育专业教学论概述4

一、普通教学论与职业教育教学论4

二、专业教学论的地位及功能5

三、专业教学论的研究内容6

四、专业教学论与专业教学法7

第三节 职业教育教学过程本质和特点8

一、职业教育教学过程概念辨析8

二、职业教育教学目标9

三、职业教育教学过程的本质10

四、职业教育教学过程的特点12

第四节 职业教育教学过程的基本功能13

一、实现教育教学目标的功能13

二、促进个体发展的功能13

三、教育功能14

第二章 职业教育教学原则17

第一节 教学原则的实质17

一、教学原则的概念17

二、教学规律与教学原则18

三、教学规则与教学原则19

第二节 职业教育教学原则的依据19

一、教学实践经验19

二、教学规律20

三、教学目的20

四、现代教学理论基础20

第三节 职业教育教学原则的特点和内容20

一、职业教育教学原则的特点21

二、国内对一般教育教学原则的探讨21

三、职业教育教学原则的内容23

第四节 职业教育教学原则下的师生角色及其关系27

一、职业教育教学原则下的教师角色27

二、职业教育教学原则下的学生角色28

三、职业教育教学原则下的师生关系29

第三章 职业教育教学评价32

第一节 职业教育教学评价的基本理论33

一、教学评价的含义33

二、教学评价的种类33

三、教学评价的功能33

四、教学评价的标准35

第二节 职业教育教学评价的原则36

一、方向性原则36

二、客观性原则36

三、全面性原则36

四、分析的评价与综合的评价相结合的原则36

五、评价与指导统一的原则37

第三节 职业教育教学评价的方法37

一、绝对评价法、相对评价法和个体内差异评价法37

二、量化评价法和质性评价法38

第四节 职业能力及其评价的基本方法39

一、职业能力的构成及其内涵39

二、职业能力评价的方法41

三、职业能力评价的意义45

第五节 职业教育教学特殊评价：职业资格证书制度与职业技能鉴定46

一、职业资格证书制度概述46

二、职业技能鉴定与职业资格证书制度的实施47

第四章 现代教学媒体在职业教育中的应用及未来发展趋势53

第一节 现代教学媒体概述54

一、现代教学媒体的含义54

二、现代教学媒体的类型54

三、现代教学媒体的特点56

四、现代教学媒体的指导思想和实践方法58

五、教学媒体在课堂教学中的应用64

第二节 现代教学媒体在职业教育教学中选择的原则64

一、影响教学媒体选择的因素65

二、教学媒体选择的基本原则65

第三节 现代教学媒体在职业教育教学中的应用70

一、几种现代教学媒体简介70

二、CAI课件在职业教育教学中的应用73

第四节 现代教学媒体在职业教育教学中的未来发展趋势87

一、多样化87

二、网络化89

三、信息化90

四、智能化90

第五章 职业教育教学方法及教学艺术94

第一节 职业教育教学方法概述94

一、职业教育教学方法的概念94

二、职业教育教学方法的基本特点95

三、职业教育教学方法体系96

第二节 职业教育教学方法97

一、职业教育教学方法介绍97

二、职业教育教学方法的选择与应用138

三、职业教育教学方法的改革发展趋势139

第三节 职业教育教学的组织形式140

一、职业教育教学的组织形式概述140

二、职业教育教学中常见的组织形式140

第四节 职业教育教学艺术147

一、职业教育教学艺术概述147

二、几种职业教育教学处理艺术及其应用149