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第一单元 生命的物质基础和结构基础1

一、生命的物质基础1

（一）基本知识点1

1．组成生物体的化学元素1

2．组成生物体化学元素的重要作用1

3．生物界与非生物界的统一性和差异性1

4．组成细胞的无机化合物1

5．组成细胞的有机化合物1

（二）规律、方法、技巧3

1．化学元素之间的关系3

2．自由水和结合水对细胞生命活动的影响3

3．试题中常出现的部分无机盐的功能3

4．正确理解细胞中的能源物质3

5．教材中常见蛋白质成分部分归纳3

6．与蛋白质相关的计算4

（三）名师诠释考点4

考点1：组成生物体的化学元素4

考点2：生物体内化学元素的作用4

考点3：水与生物体生命活动的关系5

考点4：糖类的组成元素、分类及生理功能5

考点5：氨基酸脱水缩合和蛋白质相关的计算5

考点6：蛋白质的生理功能6

考点7：DNA与RNA的区别6

考点8：蛋白质和核酸的特异性6

（四）针对训练6

二、细胞的结构和功能8

（一）基本知识点8

1．细胞膜的分子结构和功能8

2．物质进出细胞的方式8

3．细胞质的结构和功能8

4．细胞核的结构和功能9

5．原核细胞和真核细胞的比较9

（二）规律、方法、技巧9

1．细胞膜成分、结构、功能及运动性、流动性、选择透过性之间的关系9

2．细胞膜选择透过性实验探究方法10

3．采取分类的方法来记忆细胞器10

4．细胞器数目的动态变化10

5．DNA、染色体和染色质的关系10

6．细胞是一个统一的整体10

7．根据结构对生物进行分类11

（三）名师诠释考点11

考点1：细胞膜的结构和功能11

考点2：物质进出细胞的方式11

考点3：细胞质的结构和功能12

考点4：细胞核的结构和功能12

考点5：原核细胞和真核细胞比较12

考点6：细胞是一个统一的整体13

（四）针对训练13

三、细胞增殖化、分化、癌变和衰老15

（一）基本知识点15

1．细胞增殖的方式和细胞增殖的意义15

2．有丝分裂15

3．无丝分裂15

4．细胞分化16

5．细胞的癌变16

6．细胞的衰老16

（二）规律、方法、技巧16

1．细胞周期的相关问题16

2．有丝分裂中染色体、DNA和染色单体数目的变化（体细胞染色体数目2n）17

3．有丝分裂中染色体、DNA的变化曲线17

4．与有丝分裂有关的细胞器17

5．与染色体有关的问题17

6．赤道板和细胞板17

7．细胞分裂与细胞分化的比较17

8．关于细胞分化的持久性17

9．细胞分裂、分化和细胞癌变的关系18

（三）名师诠释考点18

考点1：有丝分裂的细胞周期18

考点2：细胞有丝分裂过程18

考点3：动物细胞与植物细胞有丝分裂比较18

考点4：细胞分裂图像及DNA、染色体的变化19

考点5：细胞的分化、衰老和细胞的癌变19

（四）针对训练19

四、细胞与细胞工程21

（一）基本知识点21

1．生物膜21

2．各种生物膜在结构和功能上的联系21

3．细胞的生物膜系统21

4．细胞的全能性21

5．植物组织培养22

6．植物体细胞杂交22

7．动物细胞培养的过程22

8．动物细胞融合22

9．单克隆抗体22

（二）规律、方法、技巧23

1．关于生物膜系统23

2．细胞的功能和生物膜成分的关系23

3．细胞全能性的大小比较23

4．脱分化和再分化的比较23

5．植物细胞培养与动物细胞培养的比较23

6．植物细胞杂交和动物细胞融合的比较24

（三）名师诠释考点24

考点1：生物膜24

考点2：生物膜在结构和功能上的联系24

考点3：细胞的全能性24

考点4：细胞工程25

考点5：植物细胞杂交和动物细胞融合25

考点6：动物细胞培养25

考点7：单克隆抗体的制备25

考点8：细胞工程的应用26

（四）针对训练27

第二单元 生物的新陈代谢29

一、新陈代谢与酶、ATP29

（一）基本知识点29

1．新陈代谢与酶29

2．新陈代谢与ATP29

（二）规律、方法、技巧29

1．酶概念的理解29

2．酶与激素的比较30

3．影响酶活性的因素30

4．影响酶促反应的因素30

5．理解ATP在新陈代谢中的重要作用30

6．正确理解ATP与ADP的相互转化30

7．ATP产生速率与O2供给量之间的关系30

8．生物体能源的来源、转移和利用31

（三）名师诠释考点31

考点1：酶的本质和作用31

考点2：酶催化作用的特性31

考点3：影响酶活性的因素31

考点4：影响酶促反应的因素32

考点5：酶的应用32

考点6：ATP的结构和功能32

考点7：ATP与ADP的相互转化33

考点8：ATP形成的途径33

考点9：生物体的能源物质33

（四）针对训练34

二、光合作用35

（一）基本知识点35

1．光合作用的探究过程35

2．叶绿体中的色素35

3．光合作用的过程35

4．光合作用过程中的光反应和暗反应的区别与联系35

5．叶绿体中能量的转换36

6．C4植物36

7．光合作用的意义36

8．提高农作物的光能利用率36

（二）规律、方法、技巧36

1．影响叶绿素生物合成的因素36

2．光合作用的反应物和生成物之间的物质转化关系36

3．影响光合作用的因素及其应用37

4．多种因素对光合作用速率影响的分析38

5．CO2和光照条件改变对细胞内各种物质含量变化的影响38

6．C3和C4植物的比较38

7．光能利用率与光合作用效率38

8．显微镜下区分C3、C4植物的方法39

（三）名师诠释考点39

考点1：与光合作用有关的实验39

考点2：叶绿体中的色素39

考点3：光合作用的过程39

考点4：光合作用中的物质转变和能量的转换39

考点5：C3植物和C4植物的区别40

考点6：影响光合作用的因素40

考点7：光合作用和呼吸作用的关系40

考点8：有关光合作用的计算40

考点9：提高农作物的光能利用率41

（四）针对训练42

三、植物对水分的吸收、利用和矿质营养43

（一）基本知识点43

1．植物吸水的器官、部位43

2．植物吸水的方式43

3．成熟的植物细胞能够通过渗透作用吸水的原因43

4．植物细胞的吸水和失水43

5．植物体水分的吸收、运输、利用和散失44

6．合理灌溉44

7．植物必需的矿质元素44

8．根对矿质元素的吸收44

9．矿质元素的运输和利用44

10．合理施肥44

（二）规律、方法、技巧45

1．扩散、渗透与吸胀作用的区别45

2．半透膜与选择透过性膜45

3．原生质与原生质层45

4．蒸腾作用的意义及影响因素45

5．水分的运输、利用和散失在生产生活中的应用45

6．溶液培养法45

7．根系对矿质元素离子的吸收45

8．根对水分吸收和对矿质元素吸收的关系46

9．影响根系吸收矿质营养的因素46

（三）名师诠释考点46

考点1：植物细胞的吸水方式46

考点2：渗透作用的原理46

考点3：植物细胞的吸水和失水47

考点4：植物对水分的吸收和利用47

考点5：水分代谢与农业生产47

考点6：植物必需的矿质元素48

考点7：植物对矿质离子的吸收和利用48

考点8：植物吸收水分和吸收矿质离子是两个相对独立的过程48

考点9：影响植物吸收矿质元素的因素49

考点10：无土栽培的应用49

（四）针对训练50

四、人和动物体内三大营养物质的代谢51

（一）基本知识点51

1．糖类代谢的过程51

2．脂质代谢的过程51

3．蛋白质代谢的过程51

4．三大营养物质代谢的关系51

5．三大营养物质的代谢与人体健康52

（二）规律、方法、技巧52

1．正确理解糖类代谢的过程52

2．三大营养物质的消化和吸收过程52

3．三大营养物质代谢的相同点和不同点52

4．氨基转换作用和脱氨基作用的区别和联系52

5．正确理解三大营养物质代谢之间的关系53

（三）名师诠释考点53

考点1：糖类代谢的过程53

考点2：脂质代谢的过程53

考点3：蛋白质的代谢过程53

考点4：三大营养物质代谢的生理功能54

考点5：三大营养物质代谢之间的关系54

考点6：三大营养物质代谢与人体健康54

（四）针对训练54

五、细胞呼吸和新陈代谢的基本类型56

（一）基本知识点56

1．细胞呼吸的概念56

2．有氧呼吸56

3．无氧呼吸56

4．有氧呼吸和无氧呼吸的比较57

5．细胞呼吸的意义57

6．新陈代谢的概念57

7．新陈代谢的基本类型57

（二）规律、方法、技巧57

1．有氧呼吸过程三个阶段的比较57

2．影响呼吸作用的因素及在生产、生活中的应用57

3．植物细胞呼吸和光合作用的关系58

4．硝化细菌和化能合成作用58

5．同化作用的两种类型比较59

6．发酵和无氧呼吸59

7．新陈代谢类型的进化59

8．酵母菌细胞呼吸类型的判断方法59

（三）名师诠释考点59

考点1：有氧呼吸59

考点2：无氧呼吸59

考点3：有氧呼吸和无氧呼吸的联系60

考点4：影响呼吸作用的因素及细胞呼吸原理的应用60

考点5：理解新陈代谢概念的内涵60

考点6：新陈代谢类型的判定61

考点7：化学能合成作用和光合作用的区别61

考点8：酵母菌的呼吸61

考点9：细胞呼吸和光合作用的综合61

（四）针对训练62

第三单元 生命活动的调节64

一、植物的激素调节64

（一）基本知识点64

1．植物的向性运动64

2．生长素的发现64

3．植物激素64

4．生长素的产生、分布和运输64

5．生长素的生理作用64

6．生长素的类似物在农业生产中的应用65

7．其他植物激素65

（二）规律、方法、技巧65

1．植物的向性运动和感性运动65

2．生长素与植物向性的关系65

3．生长素的运输65

4．生长素促进果实发育的作用66

5．单性结实与无子果实66

6．生长素的生理作用的两重性在农业生产上的应用66

（三）名师诠释考点66

考点1：与生长素相关的实验66

考点2：生长素的生理作用66

考点3：生长素的运输67

考点4：生长素生理作用的两重性67

考点5：生长素类似物在生产上的应用67

考点6：其他植物激素的作用67

（四）针对训练68

二、人和高等动物的激素调节70

（一）基本知识点70

1．体液调节70

2．动物激素的种类和生理作用70

3．垂体和下丘脑71

4．激素分泌的调节71

5．相关激素间的作用71

6．其他化学物质的调节作用71

（二）规律、方法、技巧71

1．酶、激素、维生素的比较71

2．人体因激素分泌异常而导致的疾病71

3．激素分泌的调节和相关激素间的作用71

4．注意区分相关概念72

5．研究激素生理功能的常用方法72

（三）名师诠释考点72

考点1：动物激素的生理功能72

考点2：激素分泌的调节72

考点3：相关激素间的作用73

考点4：动物激素的化学本质73

考点5：动物激素调节的特点73

考点6：与激素分泌异常有关的疾病73

考点7：其他化学物质的调节73

（四）针对训练74

三、人和高等动物的神经调节及动物行为产生的生理基础75

（一）基本知识点75

1．神经调节的基本方式——反射75

2．兴奋的传导75

3．高级神经中枢的调节75

4．神经调节与体液调节的区别与联系76

5．动物行为产生的生理基础76

（二）规律、方法、技巧76

1．注意区别几组概念76

2．掌握兴奋传导的特点77

3．正确区别生命活动的调节类型78

（三）名师诠释考点78

考点1：神经调节的结构基础78

考点2：神经系统的调节78

考点3：神经兴奋的传导和传递78

考点4：动物行为产生和调控79

考点5：生命活动的调节类型79

考点6：神经调节和体液调节的综合79

（四）针对训练80

四、人体生命活动的调节81

（一）基本知识点81

1．内环境的概念81

2．内环境的组成及相互之间的关系81

3．稳态的概念81

4．稳态调节的内容81

5．稳态的生理意义82

6．水的平衡82

7．无机盐的平衡82

8．水和无机盐平衡的意义82

9．血糖平衡及其意义82

10．血糖平衡的调节82

11．糖尿病及其防治83

12．人的体温83

13．体温恒定的意义83

14．体温调节过程83

（二）规律、方法、技巧83

1．内环境中pH稳态的调节83

2．内环境与相关系统的联系84

3．理解与血糖调节有关的激素间的相互关系84

4．正确理解体温调节的相关问题84

5．垂体和下丘脑在调节中的作用84

（三）名师诠释考点84

考点1：人体内环境的组成84

考点2：内环境稳态的调节和维持85

考点3：水和无机盐平衡85

考点4：血糖平衡及其调节85

考点5：糖尿病及其防治86

考点6：体温恒定及体温调节86

（四）针对训练86

五、人体免疫88

（一）基本知识点88

1．免疫的概念88

2．非特异性免疫和特异性免疫的比较88

3．淋巴细胞的起源和分化88

4．特异性免疫的物质基础——免疫系统88

5．抗原和抗体88

6．体液免疫88

7．细胞免疫88

8．体液免疫与细胞免疫的关系89

9．过敏反应89

10．自身免疫病89

11．免疫缺陷病89

（二）规律、方法、技巧90

1．免疫细胞的来源和功能的比较90

2．记忆细胞与二次应答反应90

3．细胞免疫与体液免疫的主要区别90

4．过敏反应中的抗体和体液免疫中的抗体比较90

（三）名师诠释考点90

考点1：抗原和抗体90

考点2：非特异性免疫和特异性免疫91

考点3：体液免疫和细胞免疫91

考点4：二次免疫反应原理91

考点5：免疫失调引起的疾病92

（四）针对训练92

第四单元 生物的生殖和发育94

一、生物的生殖94

（一）基本知识点94

1．无性生殖94

2．有性生殖94

3．减数分裂和有性生殖细胞的形成94

4．受精作用95

（二）规律、方法、技巧95

1．无性生殖和有性生殖的比较95

2．名词概念辨析95

3．减数分裂过程第一次分裂与第二次分裂的比较95

4．精子和卵细胞形成过程的异同点95

5．有丝分裂与减数分裂的比较96

（三）名师诠释考点97

考点1：无性生殖97

考点2：无性生殖的应用97

考点3：减数分裂的过程97

考点4：细胞分裂中染色体、DNA数量变化与分裂图像的判断97

考点5：有丝分裂和减数分裂的综合98

（四）针对训练98

二、生物的个体发育100

（一）基本知识点100

1．个体发育概念100

2．被子植物的个体发育100

3．高等动物的个体发育100

（二）规律、方法、技巧100

1．注意区分几组概念100

2．果实各部分染色体数目和染色体来源101

3．植物个体发育不同阶段的营养供应101

4．卵裂过程中细胞体积及物质变化的特点101

（三）名师诠释考点102

考点1：正确理解个体发育的概念102

考点2：被子植物的个体发育102

考点3：高等动物的个体发育102

考点4：种子萌发过程中的物质变化102

考点5：植物个体发育过程染色体数及遗传物质的变化103

（四）针对训练103

第五单元 生物的遗传、变异和进化105

一、遗传的物质基础105

（一）基本知识点105

1．肺炎双球菌的转化实验105

2．噬菌体侵染细菌的实验105

3．烟草花叶病毒侵染烟草的实验105

4．生物的遗传物质105

5．DNA分子的结构106

6．DNA分子的复制106

（二）规律、方法、技巧106

1．关于生物的遗传物质106

2．肺炎双球菌转化实验和噬菌体侵染细菌实验的比较107

3．有关计算107

（三）名师诠释考点107

考点1：证明DNA是遗传物质的经典实验107

考点2：DNA是主要的遗传物质107

考点3：DNA的结构108

考点4：DNA的复制108

考点5：有关DNA分子的计算108

考点6：遗传物质的组成、结构、功能及细胞周期的综合108

（四）针对训练109

二、基因的表达110

（一）基本知识点110

1．基因110

2．基因控制蛋白质的合成110

3．基因控制性状111

（二）规律、方法、技巧111

1．DNA与RNA的比较111

2．有关中心法则的计算111

3．几个重要概念辨析111

4．基因表达与个体发育之间的关系112

5．染色体、DNA、基因和遗传信息的关系112

（三）名师诠释考点112

考点1：染色体、DNA、基因和遗传信息112

考点2：基因控制蛋白质的合成112

考点3：正确理解中心法则112

考点4：有关中心法则的计算113

考点5：基因对性状的控制113

（四）针对训练114

三、遗传和基因工程115

（一）基本知识点115

1．细胞质遗传115

2．基因的结构115

3．人类基因组研究116

4．基因工程简介116

（二）规律、方法、技巧117

1．细胞质遗传和细胞核遗传的区别和联系117

2．判断细胞质遗传和细胞核遗传的方法117

3．启动子与起始密码子、终止子与终止密码子的区别117

4．对基因工程概念的理解117

5．基因操作步骤的特别提示117

6．中心法则和基因工程中有关酶的比较118

（三）名师诠释考点118

考点1：细胞质遗传的特点118

考点2：基因的结构118

考点3：基因工程的概述118

考点4：基因工程的工具和步骤119

考点5：基因工程的应用119

（四）针对训练119

四、遗传的基本规律120

（一）基本知识点120

1．基本概念120

2．基因的分离定律121

3．基因的自由组合定律121

4．孟德尔获得成功的原因122

（二）规律、方法、技巧122

1．对分离现象解析的验证方法122

2．显性性状和隐性性状的判断方法122

3．基因分离定律习题的解题方法122

4．有关遗传概率的计算123

5．用分离定律解决自由组合定律问题123

6．正确理解基因型和表现型之间的关系123

7．遗传规律与减数分裂的关系123

8．细胞核遗传两大定律的比较124

（三）名师诠释考点124

考点1：基本概念辨析124

考点2：孟德尔遗传规律的适用条件及限制因素124

考点3：杂交实验的相关问题125

考点4：检测亲代基因型的方法125

考点5：基因分离定律实例分析125

考点6：基因自由组合规律实例分析125

考点7：有关遗传定律概率的计算126

考点8：遗传的基本定律与杂交育种126

（四）针对训练127

五、性别决定和伴性遗传128

（一）基本知识点128

1．性别决定128

2．伴性遗传128

（二）规律、方法、技巧129

1．异型性染色体上基因的遗传情况129

2．伴性遗传与遗传基本规律的关系129

3．伴性遗传的类型及特点129

4．人类遗传病类型的判断130

（三）名师诠释考点130

考点1：性别决定130

考点2：伴性遗传的特点130

考点3：遗传系谱图的分析和推断131

考点4：伴性遗传的综合分析131

（四）针对训练131

六、生物的变异133

（一）基本知识点133

1．生物变异的种类133

2．基因突变133

3．基因重组134

4．染色体结构的变异134

5．染色体数目的变异134

（二）规律、方法、技巧135

1．比较三种可遗传的变异135

2．理解基因突变的类型及结果135

3．基因突变与基因重组的区别135

4．比较五种育种方法136

5．染色体组数目的判断136

（三）名师诠释考点136

考点1：可遗传变异的类型136

考点2：基因突变和基因重组136

考点3：染色体变异的类型137

考点4：正确理解染色体组的内涵137

考点5：单倍体和多倍体138

考点6：生物变异原理在育种上的应用138

（四）针对训练138

七、人类遗传病与优生140

（一）基本知识点140

1．人类遗传病概述140

2．优生的概念及措施140

（二）规律、方法、技巧140

1．先天性疾病、家族性疾病、散发性病症与遗传病的关系140

2．直系血亲和三代以内旁系血亲的范围141

（三）名师诠释考点141

考点1：人类遗传病的类型141

考点2：优生及优生的措施141

考点3：遗传病类型的推断及概率计算141

（四）针对训练142

八、生物的进化144

（一）基本知识点144

1．自然选择学说144

2．现代生物进化理论144

（二）规律、方法、技巧145

1．现代生物进化理论的观点145

2．物种形成与生物进化145

3．种群与物种比较145

4．理解现代进化理论与达尔文进化论的关系145

5．基因型频率和基因频率的计算146

（三）名师诠释考点146

考点1：理解自然选择学说146

考点2：现代生物进化理论146

考点3：物种和物种形成的方式146

考点4：基因频率及基因型频率的有关计算147

考点5：现代生物进化理论的应用147

（四）针对训练147

第六单元 生物与环境149

一、生态因素149

（一）基本知识点149

1．生态因素149

2．非生物因素对生物的影响149

3．生物因素对生物的影响149

4．生态因素的综合作用150

（二）规律、方法、技巧150

1．生态因素与环境因素的区别150

2．不同生态环境中的限制因子150

（三）名师诠释考点150

考点1：影响生物的生态因素150

考点2：非生物因素对生物的影响151

考点3：生物间的关系151

考点4：生态因素的综合作用151

（四）针对训练151

二、种群和生物群落153

（一）基本知识点153

1．种群的特征153

2．种群数量的变化153

3．生物群落153

（二）规律、方法、技巧154

1．个体、种群和群落的区别154

2．种群各种特征之间的关系154

3．“S”型曲线在生产中的应用154

（三）名师诠释考点154

考点1：种群特征分析154

考点2：种群增长曲线分析154

考点3：种群数量变化规律的应用155

考点4：群落概念和群落结构155

（四）针对训练155

三、生态系统的类型和结构156

（一）基本知识点156

1．生态系统的概念156

2．生态系统的类型156

3．生态系统的结构157

（二）规律、方法、技巧158

1．生态系统各成分之间的关系158

2．营养级和消费级的区别158

3．分析食物链和食物网时应注意的问题158

（三）名师诠释考点158

考点1：生态系统的概念158

考点2：生态系统的类型158

考点3：生态系统的成分158

考点4：食物链和食物网159

考点5：生态系统结构知识的综合应用159

（四）针对训练160

四、生态系统的功能和稳定性161

（一）基本知识点161

1．生态系统的能量流动161

2．生态系统的物质循环161

3．生态系统的稳定性162

（二）规律、方法、技巧162

1．生态系统能量流动的过程和特点162

2．能量流动的计算162

3．生态系统中碳循环、硫循环的比较163

4．能量流动和物质循环的区别及联系163

5．抵抗力稳定性、恢复力稳定性与生态系统营养结构复杂程度的关系曲线163

（三）名师诠释考点163

考点1：生态系统的能量流动163

考点2：生态系统能量流动的特点163

考点3：生态系统能量流动原理的应用164

考点4：生态系统的物质循环164

考点5：生态系统的稳定性164

（四）针对训练165

五、人与生物圈166

（一）基本知识点166

1．生物圈的稳态166

2．生物多样性及其保护167

（二）规律、方法、技巧167

1．正确理解生物圈的概念167

2．生物圈稳态能够自我维持的原因167

3．其他常见的全球性环境问题的成因及其危害167

（三）名师诠释考点167

考点1：生物圈的概念167

考点2：生物圈维持稳态的原因168

考点3：生物圈的稳态与可持续发展168

考点4：生物多样性的价值168

考点5：生物多样性的内涵及保护169

（四）针对训练169

第七单元 生物固氮和微生物发酵工程171

一、生物固氮171

（一）基本知识点171

1．生物固氮的概念171

2．固氮微生物的类型171

3．根瘤和根瘤菌171

4．生物固氮的意义171

5．生物固氮在农业生产中的应用171

（二）规律、方法、技巧171

1．认识和理解固氮微生物171

2．几种微生物在氮循环中的作用和在生态系统中的地位171

3．与氮循环相关的概念171

（三）名师诠释考点172

考点1：固氮微生物172

考点2：生态系统的氮循环172

考点3：生物固氮在农业生产上的应用173

（四）针对训练173

二、微生物的类群和营养174

（一）基本知识点174

1．微生物的种类174

2．细菌的结构和繁殖174

3．病毒的结构和增殖175

4．微生物需要的营养物质175

5．培养基的配制原则175

6．培养基的种类175

（二）规律、方法、技巧175

1．常见微生物的碳源、氮源、能源和代谢类型176

2．常见微生物分离和鉴别176

（三）名师诠释考点176

考点1：微生物的种类176

考点2：微生物的营养176

考点3：微生物的培养177

（四）针对训练177

三、微生物的代谢和生长178

（一）基本知识点178

1．微生物代谢的概念178

2．微生物的代谢产物178

3．微生物代谢调节的两种方式的比较178

4．微生物代谢的人工控制178

5．发酵179

6．微生物群体生长的规律179

7．影响微生物生长的环境因素179

（二）规律、方法、技巧179

1．细菌的生长曲线与种群的增长曲线比较179

2．细菌的生长曲线与生长速率图的比较180

（三）名师诠释考点180

考点1：微生物代谢的调节180

考点2：微生物的生长曲线180

考点3：微生物群体生长规律的应用181

（四）针对训练181

四、发酵工程简介183

（一）基本知识点183

1．发酵工程的概念183

2．发酵工程的内容183

3．发酵工程的应用183

（二）规律、方法、技巧183

1．区别发酵和发酵工程183

2．影响发酵过程的因素183

（三）名师诠释考点184

考点1：谷氨酸发酵184

考点2：发酵工程的内容184

考点3：影响发酵工程的因素184

考点4：发酵工程的应用184

（四）针对训练185

第八单元 实验、实习及探究187

一、教材实验、实习和研究性课题187

实验一 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定187

（一）基本知识点187

1．实验原理187

2．实验步骤187

（二）规律、方法、技巧187

1．实验材料的选择187

2．实验试剂的使用187

3．实验应用188

（三）名师诠释考点188

（四）针对训练188

实验二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动189

（一）基本知识点189

1．实验原理189

2．实验步骤189

（二）规律、方法、技巧190

1．材料选择的原则190

2．使细胞质流动加速的方法190

3．选择观察的最佳部位190

4．细胞质流动的形式190

5．高倍显微镜的使用技巧190

（三）名师诠释考点190

（四）针对训练190

实验三 观察植物细胞的有丝分裂191

（一）基本知识点191

1．实验原理191

2．实验步骤191

（二）规律、方法、技巧191

1．取材的时间191

2．装片制作的注意事项191

3．观察时的注意事项191

（三）名师诠释考点192

（四）针对训练192

实验四 酶的系列实验194

（一）基本知识点194

1．实验原理194

2．实验步骤194

（二）规律、方法、技巧194

1．实验设计的基本原则194

2．在“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”的实验中的注意事项195

3．在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”的实验中的注意事项195

4．“温度对酶活性的影响”实验成功的关键因素195

5．鉴定试剂的选用195

（三）名师诠释考点196

（四）针对训练197

实验五 叶绿体中色素的提取和分离199

（一）基本知识点199

1．实验原理199

2．实验步骤199

（二）规律、方法、技巧199

1．取材的原则199

2．实验中几种化学物质的作用199

3．提取叶绿体中色素的关键199

4．分离叶绿体中色素的关键199

5．色素提取液颜色淡的原因分析199

（三）名师诠释考点200

（四）针对训练200

实验六 观察植物细胞的质壁分离与复原201

（一）基本知识点201

1．实验原理201

2．实验步骤201

（二）规律、方法、技巧201

1．选择实验材料的原则201

2．试剂的选择202

3．质壁分离与复原实验在实践中的应用202

（三）名师诠释考点202

（四）针对训练202

实验七 生长素的系列实验204

（一）基本知识点204

1．实验原理204

2．植物向性运动的实验设计和观察204

3．设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响204

（二）规律、方法、技巧205

1．植物向性运动的实验设计成功的关键205

2．探究性实验设计方案应包含的基本要素205

（三）名师诠释考点205

（四）针对训练206

实验八 DNA的粗提取与鉴定207

（一）基本知识点207

1．实验原理207

2．实验步骤207

（二）规律、方法、技巧208

1．选鸡血作实验材料的原因208

2．实验成功的关键208

（三）名师诠释考点208

（四）针对训练208

实验九 观察二氧化硫对植物的影响209

（一）基本知识点209

1．实验原理209

2．实验步骤209

（二）规律、方法、技巧210

1．选择材料的原则210

2．实验处理的原则210

3．观察实验结果的技巧210

4．二氧化硫对植物危害的特点210

（三）名师诠释考点210

（四）针对训练211

研究性课题和实习一 调查人群中的遗传病212

（一）基本知识点212

1．原理212

2．方法步骤212

（二）规律、方法、技巧212

1．调查时的注意事项212

2．区分发病率调查和遗传方式调查的不同方式212

（三）名师诠释考点212

（四）针对训练213

研究性课题和实习二 种群密度的取样调查213

（一）基本知识点213

1．原理213

2．方法步骤214

（二）规律、方法、技巧214

1．采用样方法应注意的事项214

2．采用标志重捕法的注意事项214

（三）名师诠释考点214

（四）针对训练215

研究性课题和实习三 设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性216

（一）基本知识点216

1．原理216

2．方法步骤216

（二）规律、方法、技巧216

1．设计制作要求216

2．小生态瓶稳定性的观察与分析216

（三）名师诠释考点216

（四）针对训练217

二、探究性实验218

（一）基本知识点218

探究性实验的一般过程218

（二）规律、方法、技巧218

1．探究性实验和验证性实验的区别218

2．实验设计中“实验步骤”书写表达的四步曲218

（三）名师诠释考点218

考点1：实验设计和结果预测218

考点2：设置对照实验和进行实验处理219

考点3：实验方案评价和修改220

（四）针对训练220

参考答案224