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第1章 绪论1

1.1 化妆品基本概念1

1.1.1 台湾化妆品定义2

1.1.2 美国化妆品定义3

1.1.3 欧盟化妆品定义3

1.1.4 日本化妆品定义4

1.1.5 中国化妆品定义4

1.2 化妆品中常见有害物质4

1.3 化妆品检验11

1.3.1 化妆品成分检验12

1.3.2 微生物检验12

1.3.3 化妆品安全性试验12

1.3.4 化妆品有效性评估13

1.4 化妆品检验规则13

1.4.1 台湾化妆品检验相关管理规定13

1.4.2 中国进出口化妆品检验管理规定14

习题14

附件1.1 化妆品卫生管理条例15

附件1.2 化妆品卫生管理条例施行细则22

附件1.3 进出口化妆品检验管理规定27

第2章 化妆品成分检验31

2.1 化妆品成分化学检验法31

2.1.1 油脂分析31

2.1.2 多元醇检验法36

2.1.3 维生素A检验法37

2.1.4 维生素C检验法38

2.1.5 氮含量测定39

2.1.6 氯化物检验法41

2.1.7 氟化物检验法41

2.2 化妆品禁用及限用成分42

2.3 化妆品禁用及限用成分检验法42

2.3.1 重金属含量42

2.3.2 硼酸检验法47

2.3.3 甲酸检验法48

2.3.4 甲醇检验法48

2.3.5 丙酮检验法49

2.3.6 对苯二酚及对苯二酚苯醚检验法49

2.3.7 维生素A酸检验法50

2.3.8 水杨酸检验法51

习题52

附件2.1 化妆品中禁止使用成分总表53

附件2.2 含药化妆品基准66

附件2.3 实验基本操作72

第3章 微生物检验73

3.1 基础微生物73

3.1.1 微生物学简介73

3.2 化妆品中常见的微生物75

3.2.1 大肠杆菌75

3.2.2 绿脓杆菌77

3.2.3 金黄色葡萄球菌78

3.2.4 黴菌80

3.2.5 酵母菌81

3.2.6 白色念珠菌82

3.2.7 沙门氏菌84

3.3 常见化妆品微生物检测法85

3.3.1 化妆品微生物检测标准85

3.3.2 化妆品微生物检测方法85

3.3.3 化妆品中细菌总数检测86

3.3.4 大肠菌群检测89

3.3.5 绿脓杆菌检测90

3.3.6 金黄色葡萄球菌检验91

3.3.7 黴菌和酵母菌检验93

3.3.8 沙门氏菌检验94

3.3.9 白色念珠菌检验97

3.4 化妆品防腐效能试验99

3.4.1 防腐效能试验的必要性100

3.4.2 防腐效能试验方法要点101

3.4.3 检测方法101

习题108

第4章 化妆品安全性试验109

4.1 化妆品安全性评估项目109

4.1.1 急性皮肤毒性试验110

4.1.2 急性经口毒性试验113

4.1.3 皮肤刺激试验113

4.1.4 眼睛刺激试验117

4.1.5 皮肤敏感试验117

4.1.6 皮肤光毒和光变态反应试验118

4.1.7 亚慢性皮肤毒性试验118

4.1.8 亚慢性经口毒性试验119

4.1.9 致畸试验119

4.1.10 慢性毒性试验119

4.1.11 致癌试验120

4.1.12 人体激发斑贴试验和试用试验120

4.2 化妆品安全性法规120

4.2.1 欧盟化妆品安全性保障相关法规121

4.2.2 美国化妆品安全性保障相关法规121

4.2.3 台湾化妆品安全性保障相关法规122

4.2.4 大陆化妆品安全性保障相关法规122

习题122

附件4.1 化妆品安全性评价程式和方法（GB7919-87）123

附件4.2 自愿性化妆品优良制造规范实施要点160

附件4.3 化妆品卫生监督条例162

第5章 化妆品有效性评估169

5.1 皮肤状态评估169

5.1.1 皮肤的脂质169

5.1.2 皮肤的酸鹼值170

5.1.3 皮肤的粗糙度172

5.1.4 皮肤的弹性173

5.2 美白效果评估法174

5.2.1 化学法176

5.2.2 细胞法177

5.2.3 动物实验法178

5.2.4 临床实验法178

5.3 防晒效果评估法181

5.3.1 防晒系数SPF182

5.3.2 防晒系数PA184

5.4 保湿效果评估法185

5.4.1 保湿能力185

5.4.2 经皮水分散失187

习题188

化妆品有效性评估实验191

微生物检测实验211

化妆品成品及原料的测试225

彩色图239