植物生理学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

植物生理学PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论1

第一部分 植物细胞、水分与矿质营养10

第一章 植物细胞10

第一节 细胞概述10

一、原核细胞和真核细胞10

二、高等植物细胞11

第二节 细胞的膜系统12

一、质膜12

二、内膜系统14

三、细胞核17

一、微丝20

第三节 细胞骨架20

二、微管21

三、中间纤维24

四、细胞骨架的马达蛋白25

第四节 细胞壁25

一、细胞壁的结构和成分26

二、细胞壁的功能31

第五节 胞间连丝和细胞间联络32

一、胞间连丝的结构、分布和形态32

二、物质通过胞间连丝的运动33

小结34

思考题35

第一节 水的物理化学性质36

一、水分子的结构和氢键36

第二章 水与植物细胞36

二、水的物理化学性质37

第二节 植物细胞的水分关系38

一、水势38

二、水分的运动40

三、植物细胞水势41

小结46

思考题46

第三章 植物整体水分平衡47

第一节 水分吸收47

一、土壤中水分的状态47

二、根的吸水48

一、木质部结构50

第二节 水在植物体内的运输50

二、木质部水分运输速率51

三、木质部水分向上运输的机制52

第三节 蒸腾作用53

一、蒸腾作用的概念53

二、植物蒸腾的方式54

三、蒸腾的指标55

四、气孔蒸腾57

五、蒸腾的意义64

第四节 土壤-植物-大气连续体系65

小结65

思考题66

一、生物膜的化学组成与生物膜的“两亲性”和“绝缘性”67

第四章 植物细胞跨膜离子运输67

第一节 生物膜的物理化学特性67

二、跨膜电化学势梯度和膜电位68

三、能斯特方程和跨膜电位70

第二节 细胞膜结构中的离子跨膜运输蛋白72

一、离子通道72

二、离子载体73

三、离子泵74

第三节 植物细胞的离子跨膜运输机制76

一、被动运输76

二、主动运输76

三、共运输77

第四节 高等植物K+、Ca2+的跨膜运输机制研究进展78

一、高等植物细胞K+的跨膜运转机制79

二、高等植物Ca2+的跨膜运转机制81

小结84

思考题85

第五章 植物的矿质营养和植物对氮、硫、磷的同化86

第一节 植物体内的必需元素86

一、植物体内的元素86

二、植物必需的矿质元素和确定方法87

三、植物必需元素的主要生理功能概述90

四、植物的有益元素和有害元素97

五、植物的缺素诊断98

一、根系吸收矿质元素的区域和过程100

第二节 植物对矿质元素的吸收及运输100

二、植物吸收矿质元素的特点101

三、影响根系吸收矿质元素的因素102

四、植物地上部分对矿质元素的吸收104

五、矿质元素在体内的运输和利用105

第三节 植物对氮、硫、磷的同化105

一、氮的同化105

二、硫的同化111

三、磷的同化111

第四节 合理施肥的生理基础111

一、作物需肥特点112

二、施肥指标112

一、无土栽培的种类和设施113

三、提高肥料利用效率的措施113

第五节 植物的无土栽培113

二、植物无土栽培营养液114

三、无土栽培的优点和发展前景115

小结115

思考题116

第二部分 植物体内的物质代谢及能量转换117

第六章 光合作用Ⅰ：植物对光能的吸收与转换117

第一节 光合作用概述117

第二节 光合作用的结构基础：叶绿体的超微结构118

一、叶绿体的一般结构118

二、类囊体119

一、光的性质和光能的转换120

第三节 光能的吸收和传递120

二、叶绿体色素122

第四节 光反应中心和电子传递过程128

一、光合作用的光化学反应128

二、光反应中心129

三、电子传递链131

第五节 ATP的合成140

一、ATP合成酶140

二、ATP产生的机制142

第六节 光能的分配调节和光保护143

一、光能的分配调节143

二、光保护作用145

小结148

思考题149

第七章 光合作用(Ⅱ)：光合碳同化150

第一节 光合碳同化的C3途径——卡尔文循环150

一、卡尔文循环的反应步骤150

二、卡尔文循环的调节154

三、光呼吸156

第二节 光合碳同化的C4代谢途径157

一、C4植物解剖结构特征158

二、C4光合碳代谢途径159

三、C4途径的调节及其生理生态意义161

第三节 景天酸代谢途径162

一、CAM代谢途径162

二、C3、C4与CAM植物光合特性比较163

第四节 蔗糖与淀粉的合成165

一、在细胞质中合成蔗糖165

二、在质体中合成淀粉166

三、同化物在叶绿体与细胞质间的分配166

第五节 光合作用生态生理167

一、植物的光合速率167

二、影响光合作用的因素168

三、光合作用与作物产量174

小结175

思考题176

二、呼吸作用的生理指标177

一、呼吸作用的概念177

第一节 呼吸作用的概念177

第八章 植物的呼吸代谢及能量转换177

第二节 植物呼吸代谢途径178

一、淀粉和蔗糖的降解178

二、糖酵解途径180

三、三羧酸循环182

四、磷酸戊糖途径185

五、电子传递链187

六、氧化磷酸化190

第三节 呼吸代谢的调控193

一、腺苷酸库和能荷193

二、糖酵解的调控193

一、影响植物呼吸的自身因素194

第四节 影响植物呼吸的因素194

三、三羧酸循环的调控194

二、影响植物呼吸的外界因素195

小结196

思考题197

第九章 植物的次生物质代谢198

第一节 植物次生代谢物198

一、酚类化合物及其衍生物198

二、萜烯类203

三、含氮化合物206

第二节 植保素和木质素208

一、植保素208

二、木质素209

二、植物次生代谢的细胞和基因工程210

第三节 植物次生代谢的意义及其基因工程210

一、植物次生代谢的意义210

小结211

思考题212

第十章 韧皮部运输与同化物分配213

第一节 韧皮部中的同化物运输213

一、韧皮部是同化物运输的主要途径213

二、韧皮部的结构214

三、韧皮部运输物质218

第二节 韧皮部运输的机制220

一、压力流动学说221

一、韧皮部的装载223

第三节 碳水化合物的装载和卸出223

二、其他韧皮部运输机制223

二、韧皮部的卸出228

三、库-源转变中的装载和卸出途径230

四、空胚珠技术231

第四节 同化物的配置和分配231

一、同化物的配置232

二、同化物的分配233

三、源库的协调235

四、同化物的再利用和再分配237

小结237

思考题237

第一节 植物生长分析239

第十一章 植物的生长、分化和发育239

第三部分 植物的生长发育239

一、植物生长的测量指标240

二、植物生长的分析方法240

第二节 植物细胞的生长和分化242

一、植物细胞分裂242

二、植物细胞分化243

三、植物程序性细胞死亡246

第三节 植物生长发育概述247

一、高等植物生长发育的特点247

二、植物生长发育的控制248

三、植物胚胎发育249

四、种子的萌发253

五、根系的生长分化254

六、茎的生长分化256

七、叶的生长分化258

八、植物生长的相关性259

小结263

思考题263

第十二章 植物生长物质265

第一节 植物生长物质的概念265

第二节 生长素267

一、生长素的发现和种类267

二、生长素的生物合成、运输和代谢268

三、生长素的生理功能275

二、赤霉素的结构及其分类279

一、赤霉素的发现279

第三节 赤霉素279

三、赤霉素的生物合成和代谢280

四、赤霉素的生理效应285

第四节 细胞分裂素286

一、细胞分裂素的发现287

二、细胞分裂素的结构和分类287

三、细胞分裂素的生物合成、运输和代谢288

四、细胞分裂素的生理功能290

第五节 脱落酸295

一、脱落酸的发现295

二、脱落酸的结构与活性296

三、脱落酸的生物合成、运输和代谢296

四、脱落酸的生理功能298

第六节 乙烯301

一、乙烯的发现301

二、乙烯的结构和生物合成302

三、乙烯的生理功能306

第七节 其他植物生长物质308

一、油菜素内酯308

二、茉莉酸311

三、其他内源植物生长物质311

小结313

思考题314

二、生长素信号传递途径316

一、生长素结合蛋白ABPl316

第一节 生长素316

第十三章 植物激素作用机理316

三、生长素早期反应基因和次级反应基因317

第二节 赤霉素作用机理319

一、赤霉素诱导α-淀粉酶的分子机制319

二、赤霉素促进细胞伸长和分裂的机制323

第三节 细胞分裂素324

一、细胞分裂素的受体324

二、细胞分裂素诱导基因324

三、细胞分裂素的信号传递途径325

第四节 脱落酸326

一、ABA调节气孔运动的分子及生理机制329

二、ABA诱导基因及其表达的调控329

一、乙烯受体330

第五节 乙烯330

二、乙烯信号传递系统332

三、乙烯诱导基因333

小结333

思考题334

第十四章 植物的运动335

第一节 向性运动335

一、向光性335

二、向重力性337

三、其他向性341

第二节 感性运动341

一、感震性341

第三节 细胞质运动和细胞器的运动342

二、感夜性342

三、感温性342

一、细胞质流动343

二、细胞器运动343

第四节 生物钟——生命的内源节奏343

一、生命的节律现象343

二、近似昼夜节奏的一般特征344

三、内源节奏对环境信号的反应346

四、对生物钟机制的研究346

小结347

思考题347

第十五章 植物的光控发育348

二、光敏色素349

第一节 植物光形态建成349

一、植物的光受体349

三、蓝光和紫外光反应356

第二节 光周期现象358

一、植物光周期现象的发现和成花反应的光周期类型359

二、光周期诱导的机理363

三、光周期理论在农业生产上的应用368

小结369

思考题369

第十六章 温度对植物发育的调控作用371

第一节 植物生长发育的温周期371

一、温度对植物生长和分布的影响371

二、植物生长发育的温周期现象372

二、植物通过春化的条件373

第二节 春化作用373

一、春化作用的概念和反应类型373

三、春化作用的机理375

四、春化作用在农业生产上的应用377

第三节 植物的休眠378

一、休眠的器官和类型378

二、休眠的诱导379

三、种子休眠380

四、营养器官休眠382

小结383

思考题383

一、从营养生长到生殖生长的过渡385

第一节 花芽分化和性别表达385

第十七章 植物的生殖与成熟生理385

二、性别分化与表达387

第二节 受精生理390

一、花粉与柱头生理391

二、授粉与受精的分子机理393

第三节 种子的发育和成熟395

一、种子发育过程中的生理生化变化395

二、种子发育的基因控制397

第四节 果实的发育和成熟398

一、果实的发育398

二、果实成熟过程中的生理生化变化398

三、果实成熟的调控400

一、植物衰老401

第五节 植物的衰老401

二、衰老的调控403

第六节 植物器官的脱落405

一、脱落的机制406

二、脱落的环境信号407

三、脱落的调控407

小结408

思考题408

第十八章 植物细胞信号转导409

第一节 植物细胞信号转导概述409

第二节 参与细胞信号转导的主要因子410

一、受体410

二、GTP结合调节蛋白414

三、环化单磷酸腺苷415

四、钙与钙调蛋白417

五、三磷酸肌醇418

六、蛋白激酶和蛋白磷酸酶419

七、细胞骨架421

第三节 植物细胞信号转导机制421

一、气孔运动调节的细胞信号转导机制421

二、植物与病原互作的信号转导机制423

三、植物细胞的光信号转导机制424

小结425

思考题425

第一节 逆境的概念及植物对逆境的适应性426

一、逆境与胁迫的概念426

第十九章 植物逆境生理426

第四部分 植物环境生理426

二、植物适应性的概念427

三、逆境胁迫对植物的影响427

四、植物响应逆境的生理机制429

五、逆境蛋白与抗逆相关基因431

第二节 逆境信息传递435

一、水信号436

二、化学信号436

三、电信号440

四、植物体内的逆境信息传递机制440

第三节 植物的抗旱性440

一、干旱对植物的影响441

二、干旱胁迫的机理443

三、植物抗旱机理444

四、提高作物抗旱性的途径447

第四节 植物的抗盐性448

一、盐胁迫对植物的伤害448

二、盐胁迫机理449

三、植物的抗盐性452

四、提高植物抗盐性的途径455

第五节 植物的抗冷性与抗冻性456

一、冷害456

二、冻害457

三、植物抗冷性与抗冻性机理459

四、提高植物抗冷性和抗冻性的途径461

第六节 植物的抗病性462

一、植物病害和植物抗病性的概念462

二、病原与寄主的互作463

三、植物与病原互作中的激发子和抑制子466

四、病原与寄主关系的遗传学分析468

五、植物的诱导抗病性470

第七节 环境污染对植物的影响470

一、大气污染471

二、水体污染473

三、土壤污染473

四、大气CO2浓度的增高对植物代谢的影响473

思考题475

第二十章 植物生理学与生物技术477

第五部分 植物生物技术477

第一节 植物生物技术方法478

一、组织与细胞培养478

二、原生质体与细胞融合478

三、DNA重组479

第二节 植物生物技术进展及发展前景481

一、微繁殖481

二、植物保护481

三、植物代谢483

四、植物产品483

思考题485

一、拟南芥的一般生物学特性486

第一节 拟南芥的生物学特性486

第二十一章 模式植物拟南芥486

二、拟南芥的普通遗传学特性487

三、拟南芥的分子遗传学特性487

一、拟南芥的诱变487

第二节 拟南芥的诱变、突变体筛选及基因克隆488

二、突变体的筛选及遗传分析490

三、突变体突变基因的定位与克隆492

第三节 拟南芥的基因转化493

第四节 拟南芥种植培养的一般方法494

第五节 有关拟南芥的一些常用信息495

主要参考文献498

中英文名词对照与索引502