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目录推荐序　张步桃作者序　林秋香青春族食谱腐香肉卷（呼吸系统保健）　8

奶酪焗海鲜（预防感冒、促进骨骼发育）　10

豆豉鱼片（增强记忆力）　12

百合鸡柳（清心安神、改善睡眠）　14

益智汤（滋养脾胃、增长智慧）　16

奥式煎饼（补充体力）　18

杞菊双色冻（养肝护眼）　20

上班族食谱山药沙拉（促进食欲）　22

凉拌双脆（预防便秘、肿瘤）　24

香芒牛柳（舒筋活血）　26

素烩腰花（补气血）　28

归芪蒸蟹（提高免疫力）　30

双杏百合蟹（安定心神）　32

红曲烧排骨（补肝、强肾）　34

碧玉鱼生汤（改善虚弱体质）　36

妇女食谱罗汉素锦（生血、补身）　38

彩烩豆腐（润肤、抗衰老）　40

糖醋香菇盅（调经、活血）　42

彩椒黄瓜（瘦身、美白）　44

当归素卷（养颜、美体）　46

西芹魔芋（润肤、乌发）　48

银发族食谱鲍鱼鸡丝粥（抗衰老、预防老年痴呆）　50

鳕鱼镶丝瓜（润燥化痰、镇定神经）　52

北菇乌参（安神、养心）　54

韭菜虾松（补肝、强精）　56

蚝油拌凉茄（补肝、益肾）　58

芜菁拌鲜菇（润燥清热、增强抵抗力）　60

安神养心汤（滋补养生、延缓衰老）　62

季节食谱蛤肉韭菜（调养低血压体质）　64

蒜子石蛙煲（消炎解毒、改善体质）　66

玉竹红烧鳗（改善贫血、更年期症状）　68

萝卜烧子排（改善消化不良）　70

三色火腿卷（利尿解热、润燥抗菌）　72

牛蒡肉丝（改善皮肤过敏）　74

养生麻油鸡（改善手脚冰冷现象）　76

玉屏牛肉汤（增强免疫功能）　78

药材与食物功效总览　80