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绪论1

第一编11

第一章 中国供销合作事业的蓬勃发展（一九四八——一九五七年）11

第一节 合作社在新民主主义经济中的地位11

一、合作社的历史作用和任务12

二、供销合作社发展的方针原则14

第二节 中国合作社系统的初步建立15

一、新中国成立初期的合作社15

二、中华全国合作社工作者第一届代表会议17

三、合作社的整顿与发展18

四、中国共产党和人民政府对合作社的支持20

第三节 中国合作事业的巩固及发展21

一、中华全国合作社第一次代表大会召开21

二、完善供销合作社内部的管理22

三、贯彻执行统购统销政策23

四、对农村私营商业的社会主义改造24

第二章 曲折发展的供销合作事业（一九五八——一九七八年）27

第一节 “大跃进”中供销合作社与国营商业合并27

一、供销合作社“升级过渡”的酝酿27

二、供销合作社与国营商业合并及其所有制性质的改变29

三、基层供销合作社变成人民公社供销部30

第二节 国民经济调整时期供销合作社的恢复30

一、中共中央、国务院决定恢复供销合作社32

二、供销合作总社全国委员会一届四次（扩大）会议33

三、供销合作社恢复后取得很大成绩34

第三节 胜利前进中又出现失误37

一、错误地撤销各级供销合作社监事会机构37

二、错误地撤销供销合作社贸易货栈38

三、提出改变供销合作社性质和体制38

四、改变供销合作社财务管理体制39

第四节 “文化大革命”对供销合作社的破坏和供销合作社在徘徊中前进39

一、“大批判”颠倒了理论是非和政策是非39

二、全国供销合作总社与商业部第二次合并41

三、砍掉合作商店和集市贸易42

第五节 供销合作社在中共中央和周恩来关怀下恢复42

第三章 供销合作事业在改革中前进（一九七九——一九八六年）46

第一节 基层供销合作社划归人民公社经营的试验47

第二节 改革供销合作社经营体制49

一、扩大基层供销合作社和企业自主权50

二、调整购销政策和改变经营方式52

三、推行经营责任制54

第三节 改革供销合作社管理体制57

一、恢复供销合作社集体所有制性质的酝酿58

二、供销合作社按集体所有制办法试点和改革61

三、加快供销合作社体制改革步伐65

第四节 建立和完善商品生产服务体系67

第二编73

第四章 供销合作社的组织建设和民主管理73

第一节 供销合作社的组织机构73

一、各级供销合作社的机构设置73

二、供销合作社组织机构的发展变化74

三、供销合作社组织机构的改革76

第二节 基层供销合作社77

一、基层供销合作社的建社原则77

二、代购代销店80

第三节 供销合作社的民主管理81

一、民主管理制度的建立和完善81

二、民主管理制度的发展变化83

第五章 供销合作社的计划统计工作86

第一节 供销合作社计划管理制度的建立与变革86

一、供销合作社计划管理制度的建立86

二、计划管理制度的演变89

三、计划管理制度的改革91

第二节 供销合作社的商品流转计划93

一、商品流转计划的内容93

二、商品流转计划的编制94

三、商品流转计划的平衡95

四、农副产品收购推销计划97

五、农业生产资料供应计划98

六、生活资料供应计划100

第三节 供销合作社的统计工作102

一、供销合作社的统计制度103

二、统计报表管理106

三、统计分析108

第四节 市场预测110

第六章 供销合作社的财务会计工作113

第一节 建立适应供销合作社特点的财务管理体制113

一、财务管理体制的演变113

二、供销合作社在财务上与农民社员的关系114

三、供销合作社与国家财政的关系116

四、供销合作社系统内的财务关系118

第二节 自有资金的构成和发展119

一、扩大社员股金119

二、合理提取公积金120

三、建立必要的专用基金制度120

四、充分利用社会集资121

第三节 商品资金的管理和使用121

一、管好和用好农副产品资金121

二、实行商品资金分类管理122

三、重视代储商品资金管理123

四、搞好定期清仓查库，落实库存商品价值124

第四节 加强税后盈余的分配和管理124

一、盈余分配的原则125

二、税后盈余的管理125

第五节 会计核算制度的建立和不断完善126

一、会计制度的沿革126

二、完善会计记帐法，加强会计基础工作127

三、建立合理的会计核算组织形式128

第六节 实行拨货计价实物负责制128

一、拨货计价实物负责制的建立128

二、拨货计价实物负责制的基本精神129

三、整顿拨货计价实物负责制130

第七节 全面推行定额管理，实行柜组核算130

一、定额管理制度的建立130

二、定额管理工作的再次提出131

三、定额管理工作的新发展131

四、坚持柜组核算，民主理财132

第七章 供销合作社的物价工作134

第一节 供销合作社价格管理系统的初步形成134

一、发展合作社，稳定市场物价134

二、制定城乡物资交流作价原则135

三、实行配售价格136

四、贯彻执行国家规定的价格和制订自营商品价格136

第二节 加强供销合作社系统的物价管理137

一、适时调整差价，促进对农村私商的改造137

二、规定商品价格管理权限和内部调拨作价原则139

三、调整工农业产品价格140

四、建立供销合作社系统物价工作制度141

第三节 供销合作社集中统一管理物价142

一、集中物价管理权142

二、加强农副产品价格管理143

三、制定自营业务价格原则145

四、对边远地区和贫瘠山区实行保护价146

第四节 供销合作社的物价改革146

一、大幅度提高农副产品收购价格146

二、对三类农副产品实行议购议销价格148

三、改革物价管理体制149

第八章 供销合作社的仓储和运输业152

第一节 储运工作机构152

一、储运机构152

二、储运企业155

第二节 仓储工作156

一、仓库的建设156

二、管好在库商品158

三、对在库商品进行认真养护159

四、做好仓储的安全工作159

第三节 运输工作160

一、运输计划160

二、商品合理运输163

三、轻泡物资的运输165

第四节 发展农村短途运输167

一、短途运输组织情况167

二、短途运输的发展168

三、农村短途运输的变化170

第五节 自有运输工具管理171

一、自有运输工具担负的主要任务171

二、自有运输工具的发展171

三、不断完善自有运输工具管理制度173

第九章 供销合作社的劳动工资174

第一节 供销合作社职工队伍不断发展壮大174

一、职工队伍的形成174

二、职工队伍的变化和发展175

第二节 劳动力的管理178

一、建立合理的劳动用工制度178

二、开展编制定员和劳动定额工作180

第三节 建立和改革工资制度182

一、工资制度的沿革182

二、逐步建立适合供销合作社特点的工资制度184

第四节 职工的劳保福利185

一、实行劳动保险制度185

二、改善职工生活，兴办集体福利事业185

三、加强劳动保护，保障职工安全健康186

第十章 供销合作社教育工作189

第一节 供销合作社教育的发展概况189

第二节 供销合作社教育的任务和对象193

一、对社员群众的教育193

二、供销合作社干部教育194

三、职工教育195

四、对农村个体商户的教育196

第三节 供销合作社的教育结构197

一、在职成人教育197

二、全日制学校教育199

第四节 供销合作社教育的管理200

一、管理体制200

二、管理机构201

三、教育经费202

第十一章 国际活动204

第一节 友好往来204

第二节 经济交流206

第三节 技术合作207

第四节 参加国际合作社联盟209

第三编215

第十二章 农业生产资料经营215

第一节 农业生产资料的经营215

一、农业生产资料供应是供销合作社的一项重要任务215

二、供销合作社经营的农业生产资料商品216

三、农业生产资料经营机构的建立和变革217

第二节 化肥经营219

一、化肥资源219

二、化肥的收购和调拨220

三、小化肥调剂222

四、化肥供应223

第三节 农药及农药械供应226

一、农药的经营226

二、农药械的经营230

第四节 中小农具和农用塑料薄膜的经营230

一、中小农具的经营230

二、农用塑料薄膜的经营233

第五节 耕畜的经营234

第六节 开展技术服务236

一、培训技术力量236

二、加强商品质量检验237

三、传授使用技术237

四、扩大技术服务领域238

五、开展节约代用，修旧利废240

六、利用和发展土肥、土药240

第十三章 棉花和麻类经营242

第一节 棉、麻经营机构242

第二节 棉花收购244

一、棉花收购基本政策的发展变化244

二、扶持棉花生产保证收购252

三、棉花检验254

四、方便棉农交售256

第三节 棉花加工258

一、籽棉加工258

二、综合利用260

第四节 棉花的供应和储备261

一、纺棉分配261

二、民用絮棉供应262

三、棉花供应价格263

四、棉花储备264

第五节 麻类经营265

一、国家的麻类政策265

二、供销合作社的麻类购销工作266

第十四章 茶叶经营270

第一节 扶持茶叶生产270

一、举办生产贷款270

二、发放预购定金271

三、组织物资供应272

四、指导产制技术273

五、提取改进基金273

第二节 毛茶收购274

一、收购政策274

二、收购标准276

三、收购价格278

四、收购方式279

第三节 茶叶精制280

一、精制茶厂的建设280

二、精制茶叶的标准280

三、精制茶厂经营管理281

第四节 茶叶科研282

一、培训技术力量282

二、制茶实验282

三、技术改造283

四、开展茶叶标准化研究284

第五节 茶叶供销284

一、供应原则284

二、供应出口285

三、边茶销售286

四、内地销售286

第十五章 果品经营288

第一节 促进果品生产发展288

一、制订生产规划288

二、帮助果农解决生产中的困难289

三、传授生产技术289

四、加强果品基地建设291

第二节 果品业的发展291

一、建立经营机构291

二、改进管理办法292

第三节 果品流通体制的改革294

一、发展多渠道流通294

二、果品公司由经营型转变为经营服务型295

三、在大中城市发展果品批发市场295

四、发展横向经济联合296

第四节 果品贮藏和加工297

一、果品的贮藏保鲜297

二、发展中的果品加工业299

第十六章 干菜、调料、食用菌经营301

第一节 促进生产301

一、资源分布及发展301

二、供应物资，解决资金303

三、推广技术，加强科研304

四、扩大产区，增加产量305

第二节 发展产品加工306

一、改进工艺，提高加工水平306

二、提高质量，增加品种307

第三节 改善商品经营308

一、干菜经营308

二、调料经营309

三、食用菌经营310

第十七章 畜产品经营313

第一节 畜产品的购销政策313

一、畜产品的收购政策313

二、畜产品的奖售政策314

三、畜产品的供应原则315

四、畜产品价格调整315

第二节 绵羊毛、兔毛和山羊绒的经营316

一、绵羊毛的经营316

二、兔毛的经营319

三、山羊绒的经营320

第三节 主要皮张的经营320

一、牛皮的经营320

二、山羊板皮的经营321

三、小湖羊皮的经营322

四、滩羊羔皮的经营323

五、青猾皮的经营324

六、水貂皮的经营325

七、黄狼皮的经营326

第四节 羽毛、猪鬃、肠衣和细尾毛的经营326

一、羽毛及羽绒制品的经营326

二、猪鬃的经营328

三、肠衣的经营329

四、细尾毛的经营330

第十八章 土产品经营332

第一节 新中国土产行业的发展332

一、新中国建立初期的土产行业332

二、供销合作社土产经营体系的形成333

三、土产行业的发展和挫折334

四、土产行业的改革336

第二节 组织和促进土产品生产337

一、参与生产规划，通过服务指导生产337

二、扶持发展土产品商品基地339

三、组织开展“小秋收”活动342

第三节 扩大土产品购销344

一、土产品的购销政策344

二、土产品的销售形式348

第四节 开展土产品的加工利用351

一、组织和扶持农民开展土产品加工351

二、逐步发展土产品加工工业353

三、努力开展土产品加工利用的科学研究355

第十九章 日用杂品经营358

第一节 日用杂品的经营机构和管理体制358

一、一九五六年以前的发展情况358

二、一九五七年以后的发展情况361

第二节 日用杂品的流通渠道和经营网点362

一、日用杂品的流通渠道363

二、日用杂品的经营网点364

第三节 日用杂品的供求变化365

一、市场供应概况366

二、几个主要品种的供应状况367

第二十章 废旧物资的回收和利用374

第一节 国家对废旧物资工作的鼓励和支持374

第二节 废旧物资经营机构和体制的变化376

第三节 废旧物资的经营方针和经营方式377

一、废旧物资的经营方针377

二、废旧物资的经营方式379

第四节 废旧物资的加工和利用380

一、废旧物资的加工方式381

二、废旧物资的综合利用382

三、对废旧物资的科学研究383

第五节 废旧物资主要品种的经营概况383

一、有色金属383

二、废钢铁385

三、废旧造纸原料385

四、杂骨386

五、废橡胶387

六、废塑料388

第二十一章 饮食服务业389

第一节 供销合作社饮食服务业的创建和发展389

一、饮食服务业的兴办389

二、起伏和曲折的历程392

三、蓬勃发展的新时期393

第二节 提高服务水平397

一、提供多功能服务397

二、实行划类经营397

三、恢复传统风味和名菜名点398

四、开展优质服务398

第三节 供销合作社系统饮食服务业的改革400

一、改革管理体制400

二、实行经营承包责任制401

第四节 对职工的培训和技术考核404

一、培训技术人员和管理人员404

二、开展技术考核，授予技术职称406

三、开展文化补课，提高职工文化水平406

结束语407

附录 中国供销合作事业大事年表（一九四九——一九八六年）409

彩色插图目录450

后记455