肉牛高效饲养管理技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

肉牛高效饲养管理技术PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章　肉牛业发展概况1

第一节　发展肉牛业的意义1

第二节　世界肉牛业发展概况及趋势2

一、世界肉牛业发展概况2

二、世界肉牛业的发展趋势3

第三节　我国肉牛业发展概况及前景5

第四节　我国肉牛业存在问题及对策7

一、肉牛业目前存在的问题7

二、我国肉牛业发展的对策8

第二章　肉牛的品种与杂交改良10

第一节　肉牛的品种10

一、引进的肉牛品种10

二、我国地方良种牛品种15

一、杂交改良的目的和意义19

第二节　黄牛的杂交改良19

二、杂交改良方案的确定20

三、杂交改良的效果24

四、改良牛的选育提高25

第三章　肉牛的消化特点27

第一节 肉牛的消化系统27

一、肉牛的消化器官与消化特点27

二、犊牛的消化特点28

第二节　瘤胃微生物及其功能29

一、瘤胃细菌的分类与特点29

二、瘤胃细菌消化饲料的方式30

三、瘤胃原虫的特点31

四、瘤胃微生物的功能32

第三节 肉牛对营养物质的消化吸收33

一、碳水化合物的消化与吸收33

二、蛋白质的消化与吸收34

三、脂肪的消化与吸收37

第四章　肉牛的饲料及其加工调制38

第一节　青绿饲料38

一、青绿饲料的营养特点38

二、常用的青绿饲料39

三、青绿饲料的利用40

第二节　青贮饲料的制作技术41

一、制作青贮饲料应掌握的条件41

二、青贮设备42

三、青贮的方法和步骤43

四、青贮的类型44

五、青贮添加剂45

六、青贮饲料的品质鉴定46

一、青干草的调制技术47

第三节　粗饲料的加工调制47

二、秸秆类饲料的加工调制49

第四节　能量饲料的加工56

第五节　蛋白质饲料的加工58

一、植物性蛋白质饲料58

二、动物性蛋白质饲料59

三、非蛋白氮饲料59

四、保护蛋白质过瘤胃的方法60

第六节　矿物质饲料61

一、食盐61

二、含钙的矿物质饲料62

三、含磷的矿物质饲料62

第七节　饲料添加剂63

一、维生素添加剂64

二、微量元素添加剂65

四、生长促进剂66

三、氨基酸添加剂66

第八节　优质牧草种植技术69

一、饲用玉米70

二、紫花苜蓿72

三、多花黑麦草76

四、红三叶79

五、串叶松香草81

六、苏丹草83

七、鲁梅克斯K-186

八、菊苣88

九、杂交狼尾草90

十、子粒苋91

十一、苇状羊茅92

一、能量需要94

第一节　肉牛的营养需要94

第五章　肉牛的营养需要与日粮配合94

二、蛋白质需要98

三、矿物质需要101

四、维生素的需要104

五、水的需要106

第二节　日粮配合108

一、日粮等几个名词的概念108

二、日粮配合的原则110

三、日粮配合方法111

四、计算饲料配方的方法112

五、几个典型的肉牛育肥配方116

第六章　肉牛的繁殖技术120

第一节　牛的生殖器官及生理功能120

一、公牛的生殖器官及生理功能120

二、母牛的生殖器官及生理功能122

一、牛的繁殖年龄与利用年限125

第二节　母牛发情鉴定125

二、母牛的发情规律和表现126

三、发情的鉴定方法128

第三节　牛的人工授精131

一、人工授精的概念和意义131

二、人工授精器械的消毒133

三、冷冻精液的保存与解冻134

四、母牛的输精135

五、提高肉牛受胎率的关键技术138

第四节　妊娠与分娩139

一、妊娠期和预产期的推算139

二、母牛妊娠诊断140

三、分娩与助产142

一、衡量繁殖力的主要指标146

第五节　提高母牛繁殖力的技术146

二、影响繁殖力的因素147

三、提高繁殖力的措施148

四、应用繁殖新技术开发潜在的繁殖力149

第七章　肉牛的饲养管理156

第一节　牛的生物学特性和饲养管理原则156

一、牛的生物学特性156

二、肉牛的饲养管理原则158

第二节　犊牛的饲养管理160

一、初生犊牛的护理160

二、犊牛的饲养160

三、犊牛的早期断奶164

四、犊牛的管理要点165

一、育成母牛的饲养管理167

第三节　育成牛的饲养管理167

二、肉用生长牛的饲养管理168

第四节　繁殖母牛的饲养管理169

一、妊娠母牛的饲养管理170

二、哺乳母牛的饲养管理171

三、干乳母牛和空怀母牛的饲养管理174

第五节　种公牛的饲养管理177

一、种公牛的生理特性177

二、种公牛饲养管理的基本要求178

三、种公牛的饲养178

四、种公牛的管理182

第八章　肉牛的育肥技术185

第一节 肉牛的生长发育规律185

一、肉牛体重的增长规律185

二、肉牛体组织的生长规律188

一、育肥牛的选择190

第二节　育肥牛的选择和育肥方式190

二、育肥方式191

第三节　肉牛的育肥技术205

一、小牛肉生产技术205

二、小白牛肉生产技术207

三、架子牛快速育肥技术208

四、高档牛肉的生产212

五、肉牛规范化饲养技术218

六、提高肉牛育肥效益的技术措施221

七、牛肉的分割和利用225

第九章　肉牛场的建设与环境要求228

第一节　肉牛场的建设228

一、肉牛场场址的选择228

二、肉牛场规划与布局229

三、肉牛舍的建造233

第二节 肉牛的环境要求241

一、环境因素241

二、牛场的绿化243

第十章　肉牛常见疾病的防治245

第一节　肉牛疾病防治措施245

一、肉牛疾病的预防措施245

二、肉牛患病时防治措施248

第二节　肉牛传染病250

一、口蹄疫250

二、牛流行热252

三、牛病毒性腹泻／黏膜病254

四、牛传染性鼻气管炎255

五、恶性卡他热257

六、牛海绵状脑病258

七、炭疽259

八、破伤风260

九、布鲁氏菌病261

十、结核病263

十一、犊牛副伤寒264

十二、犊牛大肠杆菌病266

十三、牛冬痢267

十四、钱癣268

第三节　肉牛营养代谢病269

一、维生素A缺乏症269

二、佝偻病270

三、骨软症272

四、白肌病273

五、牛酮病274

一、牛新蛔虫病276

第四节 肉牛寄生虫病防治276

二、牛胃肠线虫病277

三、牛肺线虫病279

四、牛眼虫病280

五、牛绦虫病281

六、牛囊尾蚴病282

七、牛棘球蚴病283

八、片形吸虫病284

九、牛球虫病285

十、牛皮蝇蛆病286

十一、牛螨病287

第五节　肉牛中毒病防治288

一、有机磷中毒288

二、砷中毒290

三、氟中毒291

四、亚硝酸盐中毒292

五、氢氰酸中毒293

六、棉籽饼中毒294

七、马铃薯中毒296

八、尿素中毒297

第六节　肉牛内科疾病的防治298

一、口炎298

二、咽炎299

三、食道阻塞300

四、前胃弛缓301

五、瘤胃积食302

六、瘤胃臌气304

七、瘤胃酸中毒306

八、创伤性网胃腹膜炎及心包炎307

九、瓣胃阻塞309

十、胃肠炎310

十一、感冒313

十二、支气管炎314

十三、支气管肺炎316

十四、中暑317

第七节　肉牛外科疾病防治318

一、创伤318

二、脓肿321

三、蹄病322

四、结膜炎324

五、角膜炎325

六、直肠脱出325

一、不孕327

第八节 肉牛产科疾病防治327

二、难产334

三、胎衣不下337

四、产后子宫内膜炎340

五、乳房炎341

六、阴道脱出和子宫脱出342

七、脐炎344

附表346

附表1　育肥肉牛的营养需要346

附表2　生长母牛的营养需要351

附表3　妊娠母牛的营养需要355

附表4　母牛分娩日期推算表356

附表5 肉牛常用饲草料营养成分表358

附表6　牛常用矿物质饲料成分表365

参考文献366