图书介绍

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饭店服务英语
  • 桂莉，王玉霞主编 著
  • 出版社： 西南师范大学出版社
  • ISBN：
  • 出版时间：2014
  • 标注页数：184页
  • 文件大小：21MB
  • 文件页数：194页
  • 主题词：

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图书目录

Section 1 Front Office Service1

Unit 1 Concierge Service2

Unit 2 Reservation12

Unit 3 Check-in21

Unit 4 Check-out29

Unit 5 Operator Service36

Unit 6 Business Center44

Section 2 Housekeeping Service53

Unit 1 Room Cleaning54

Unit 2 Laundry Service62

Unit 3 Maintenance Service69

Unit 4 Handling Complaints78

Section 3 Food＆Beverage Service85

Unit 1 Making a Reservation86

Unit 2 Receiving the Guest95

Unit 3 Taking Order103

Unit 4 Serving the Food112

Unit 5 Paying the Bill120

Unit 6 Chinese Dishes129

Unit 7 Western Dishes137

Unit 8 Bar Service147

Section 4 Recreation Service157

Unit 1 Fitness Service158

Unit 2 Swimming Pool Service163

Unit 3 Ball Service168

参考文献175

附录177

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