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第一篇 谷物干燥原理1

第一章 干燥介质1

第一节 湿空气的基本性质1

第二节 湿空气的I-d图17

第三节 I-d图的应用21

第四节 炉气27

第二章 谷物中的水分及干燥方法概述39

第一节 谷物中的水分39

第二节 谷物的含水率41

第三节 谷物干燥的基本方法44

第三章 谷物的生理特性及其他特性52

第一节 谷物的生理特性52

第二节 谷物的热物理特性56

第三节 谷物的空气动力特性58

第四节 谷物的物理机械性质63

第四章 干燥过程的计算及图解65

第一节 谷物干燥的基本流程65

第二节 干燥室的物质衡算66

第三节 干燥室的热量衡算69

第四节 加热空气干燥过程的图解计算74

第五节 相当理论过程、经济性比较及高低温干燥分析79

第六节 加热空气干燥的其他方案83

第七节 炉气干燥的图像计算90

第八节 谷物结露及冷却过程的计算93

第五章 谷物干燥过程的机理、特性及影响因素98

第一节 干燥过程的机理及缓苏问题98

第二节 谷物的吸湿含水率及平衡含水率99

第三节 谷物干燥特性曲线及干燥阶段103

第四节 干燥速度及干燥时间的计算106

第五节 影响谷物干燥过程的主要因素108

第二篇 谷物干燥机的构造、使用及辅助设备113

第六章 谷物干燥机的构造及使用113

第一节 仓式干燥装置及通风贮存设施113

第二节 竖箱谷物干燥机127

第三节 流化斜糟式谷物干燥机139

第四节 转筒式谷物干燥机148

第五节 我国研制的中小型谷物干燥机的构造及性能151

第七章 谷物干燥机的辅助设备157

第一节 固体燃料的燃烧及炉灶157

第二节 炉灶热平衡及热效率162

第三节 燃烧温度164

第四节 火花扑灭及除尘装置165

第五节 通风机的选择166

第一节 温度的测量仪表及其使用方法175

第八章 谷物干燥的测定设备及其使用175

第三篇 谷物干燥机的设计与测试175

第二节 空气湿度的测量仪表及其使用方法177

第三节 谷物含水率的测定方法179

第四节 压力与流速的测量仪表及其使用方法182

第五节 烟气快速分析184

第九章 谷物干燥机的试验188

第一节 试验的分类和目的188

第二节 试验的内容和方法188

第三节 谷物干燥机的主要评价指标及分析197

第十章 谷物干燥机的设计计算203

第一节 对谷物干燥机的基本要求203

第二节 谷物干燥机的设计方法与步骤204

第三节 谷物干燥机设计计算实例204

附录一 空气的物理性质218

参考文献220